প্রভাষক
০৯ মার্চ, ২০২৬ ০৯:০১ পূর্বাহ্ণ
প্রভাষক
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ জীববিজ্ঞান ১ম পত্র
অধ্যায়ঃ তৃতীয় অধ্যায়: কোষ রসায়ন
সাবস্ট্রেট (Substrate) হলো এমন একটি নির্দিষ্ট অণু, পদার্থ বা পৃষ্ঠতল যার উপর কোনো এনজাইম কাজ করে, অথবা যেখানে কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়া বা জীবের জীবনধারণ (বৃদ্ধি/আশ্রয়) সংঘটিত হয়।
জৈব রসায়নে এটি বিক্রিয়ার শুরুতে পরিবর্তিত হয়ে নতুন উৎপাদে পরিণত হয়। সহজ কথায়, এটি বিক্রিয়া বা বৃদ্ধির মূল ভিত্তি বা উপাদান।