মোছা: রোজী আক্তার
প্রভাষক
২৮ জানুয়ারি, ২০২৬ ০৭:৫৩ অপরাহ্ণ
যব (Barley)
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ জীববিজ্ঞান ১ম পত্র
অধ্যায়ঃ সপ্তম অধ্যায়: নগ্নবীজী ও আবৃতবীজী উদ্ভিদ
যব (Barley) একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর, প্রাচীন ও বহুমুখী শস্য, যা বাংলায় বার্লি নামেও পরিচিত। এটি পোয়াসিয়া পরিবারের অন্তর্গত একটি একবীজপত্রী উদ্ভিদ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Hordeum vulgare। যবের ছাতু বা বার্লি সুপ হজমশক্তি বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে অত্যন্ত কার্যকর।
মন্তব্য করুন
