মোছা: রোজী আক্তার
প্রভাষক
০২ জানুয়ারি, ২০২৬ ০৯:৪২ অপরাহ্ণ
গম একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দানাশস্য।।
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ একাদশ
বিষয়ঃ জীববিজ্ঞান ১ম পত্র
অধ্যায়ঃ সপ্তম অধ্যায়: নগ্নবীজী ও আবৃতবীজী উদ্ভিদ
গম একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দানাশস্য, যা বিশ্বজুড়ে মানুষের প্রধান খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
এটি মূলত 'ট্রিটিকাম' (Triticum) গোত্রের ঘাসজাতীয় উদ্ভিদ।
গমের প্রধান ব্যবহার:
খাদ্য হিসেবে: গম থেকে আটা, ময়দা ও সুজি তৈরি করা হয়, যা দিয়ে রুটি, পাস্তা, বিস্কুট, কেক এবং বিভিন্ন পিঠা তৈরি হয়।
পশুখাদ্য: গমের ভুসি গবাদি পশুর পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
মন্তব্য করুন
