এলএম আছহাব উদ্দিন হৃদয়
সিনিয়র শিক্ষক
২৬ ডিসেম্বর, ২০২৫ ০৫:০১ অপরাহ্ণ
উদ্যান ফসল
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ ষষ্ঠ
বিষয়ঃ কৃষি শিক্ষা
অধ্যায়ঃ অধ্যায়-৫
পাঠ্য বইয়ের চিত্রঃ পৃষ্ঠা নং- ৬০ #
উদ্যান ফসল বলতে বাগান বা ছোট জমিতে যত্নসহকারে চাষ করা ফল, ফুল, শাক-সবজি, মসলা, ঔষধি ও শোভাবর্ধক গাছপালা (যেমন: আম, লিচু, পেঁপে, লাউ, শিম, ফুলকপি, চন্দ্রমল্লিকা, ডালিয়া, পেঁয়াজ, আদা, মরিচ ইত্যাদি) বোঝায়, যা খাদ্য, সৌন্দর্যবর্ধন ও বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে উৎপাদিত হয় এবং যা প্রধানত উদ্যান কৃষি বা উদ্যানতত্ত্বের অন্তর্ভুক্ত।
উদ্যান ফসলের বৈশিষ্ট্য:
- চাষ পদ্ধতি: সাধারণত বাড়ির আশেপাশে বা ছোট জমিতে নিবিড় পরিচর্যার মাধ্যমে চাষ করা হয়, যেমনটা বড় মাঠ ফসলের (ধান, গম) ক্ষেত্রে হয় না।
- প্রকারভেদ:
- ফল: আম, লিচু, পেঁপে, কলা, কুল, পেয়ারা, কমলা।
- শাক-সবজি: লাউ, শিম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, চালকুমড়া, ঝিঙা, করলা, কচু, পটোল।
- অর্থনৈতিক: বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন ও কৃষকের আয় বৃদ্ধি করে।
- পুষ্টি: মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে (শাক-সবজি ও ফল)।
- পরিবেশগত: পরিবেশ সুন্দর রাখে, জৈব বৈচিত্র্য ও পাখির আবাসস্থল রক্ষা করে।
মন্তব্য করুন
