পাঠ্য বইয়ের চিত্রঃ পৃষ্ঠা নং- ৪০ #
সার প্রধানত দুই প্রকার:
জৈব সার (যেমন গোবর সার, কম্পোস্ট) এবং
রাসায়নিক সার (যেমন ইউরিয়া, টিএসপি, এমওপি, ডিএপি, জিপসাম), যা একক পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ (যেমন ইউরিয়া) বা বহু-পুষ্টি উপাদান (যেমন এনপিকে) সমৃদ্ধ হতে পারে। এগুলি কঠিন বা তরল আকারে পাওয়া যায় এবং মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি ও ফসলের উৎপাদন বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
সারের প্রকারভেদ:
১.
জৈব সার (Organic Fertilizer):*
উৎস: পশুর সার, ফসলের অবশিষ্টাংশ, কম্পোস্ট, স্লারি ইত্যাদি।
*
বৈশিষ্ট্য: মাটির স্বাস্থ্য ও জৈব কার্বন উন্নত করে, পুষ্টি উপাদানের দীর্ঘস্থায়ী সরবরাহ নিশ্চিত করে।
২.
রাসায়নিক সার (Chemical Fertilizer):*
একক পুষ্টি উপাদান (Single Nutrient Fertilizers):*
ইউরিয়া (Urea): প্রধানত নাইট্রোজেন (N) সরবরাহ করে, যা গাছের পাতা ও কাণ্ডের বৃদ্ধিতে সহায়ক।
*
টিএসপি (TSP - Triple Superphosphate): ফসফরাস (P) সরবরাহ করে।
*
এমওপি (MOP - Muriate of Potash): পটাশিয়াম (K) সরবরাহ করে
।
* জিংক সালফেট (Zinc Sulphate): জিঙ্ক (Zn) সরবরাহ করে, যা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ।
* বহু-পুষ্টি উপাদান (Multi-nutrient Fertilizers):
* ডিএপি (DAP - Diammonium Phosphate): নাইট্রোজেন ও ফসফরাস সরবরাহ করে।
* এনপিকে (NPK): নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), ও পটাশিয়াম (K) একসাথে সরবরাহ করে। ৩.
আকার ও প্রয়োগের ভিত্তিতে:*
কঠিন সার (Solid): দানাদার (granulated), গুঁড়া (powder), বা বড় দানার (prills, supergranules) আকারে যেমন ইউরিয়া, ডিএপি, টিএসপি।
*
তরল সার (Liquid): অ্যামোনিয়া, ইউরিয়া দ্রবণ ইত্যাদি, যা সেচের পানির সাথে মিশিয়ে (
ফার্টিগেশন) প্রয়োগ করা যায় এবং দ্রুত কাজ করে।