পাঠ্য বইয়ের চিত্রঃ পৃষ্ঠা নং- ৩৮ #
ভালো বীজের বৈশিষ্ট্য হলো এটি বিশুদ্ধ, পুষ্ট, উজ্জ্বল, রোগ ও পোকা মুক্ত, একই আকারের, নির্দিষ্ট আর্দ্রতা সম্পন্ন এবং উচ্চ গজানোর ক্ষমতা সম্পন্ন (৮০% এর বেশি) হবে, যা দাঁত দিয়ে ভাঙলে কটকট শব্দ করে, যার ফলে ভালো ফলন নিশ্চিত হয়।
ভালো বীজের মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ:
- বিশুদ্ধতা (Purity): বীজে অন্য কোনো আগাছার বীজ, আবর্জনা, বা অপুষ্ট/ভাঙা বীজ মেশানো থাকবে না।
- পুষ্টি ও আকার (Plumpness & Uniformity): বীজগুলো হবে বড়, পরিপুষ্ট, একই আকার ও ওজনের, এবং স্বাভাবিক উজ্জ্বল রঙয়ের।
- রোগ ও পোকা মুক্ত (Disease & Pest Free): বীজের গায়ে কোনো দাগ, ছত্রাক, বা পোকার গর্ত থাকবে না, যা স্বাস্থ্যকর চারা উৎপাদনে সাহায্য করে।
গজানোর ক্ষমতা (Germination Power): বেশিরভাগ বীজই (সাধারণত ৮০% বা তার বেশি) নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে, এবং চারাগুলো প্রায় একই সময়ে গজাবে।আর্দ্রতা (Moisture Content): বীজে পানির পরিমাণ নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে থাকবে (যেমন, ধান-গমের জন্য ১২% এর নিচে), যা দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণে ও অঙ্কুরোদগমে সাহায্য করে।স্বাস্থ্য (Seed Health): বীজ হবে সতেজ এবং স্বাস্থ্যকর, যা শক্তিশালী চারা তৈরি করবে।"কটকট" শব্দ: দাঁত দিয়ে ভাঙলে বীজে একটা কটকট শব্দ হবে, যা ভালো বীজের একটি লক্ষণ।
এই বৈশিষ্ট্যগুলো নিশ্চিত করে যে বপন করা বীজ থেকে সুস্থ, সবল এবং উচ্চ ফলনশীল চারা তৈরি হবে।