বীণাপাণি দত্ত
সহকারী শিক্ষক
৩০ জুন, ২০২৫ ১০:৩৩ অপরাহ্ণ
মৌসুমী সবজি
ধরনঃ সাধারণ শিক্ষা
শ্রেণিঃ তৃতীয়
বিষয়ঃ প্রাথমিক বিজ্ঞান
অধ্যায়ঃ অধ্যায় ৩
মৌসুমি সবজি কী?
মৌসুমি সবজি হচ্ছে এমন সবজি যা নির্দিষ্ট ঋতুতে বেশি পরিমাণে জন্মায় এবং সেই সময়েই বেশি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হয়। বাংলাদেশের জলবায়ু অনুযায়ী বছরে তিনটি বড় মৌসুম অনুযায়ী বিভিন্ন ধরনের মৌসুমি সবজি পাওয়া যায়।
---
বাংলাদেশের প্রধান মৌসুমি সবজি:
🌞 গ্রীষ্মকালীন সবজি (এপ্রিল - জুন):
ঢেঁড়স
কাঁকরোল
করলা
শশা
লাউ
ঝিঙে
পুঁই শাক
পটল
---
🌧️ বর্ষাকালীন সবজি (জুলাই - সেপ্টেম্বর):
কচু
ডাটা
কলা ফুল
চাল কুমড়া
কুমড়া
চিচিঙ্গা
মিষ্টি কুমড়া
শিম
---
❄️ শীতকালীন সবজি (নভেম্বর - ফেব্রুয়ারি):
বাঁধাকপি
ফুলকপি
শালগম
মুলা
গাজর
টমেটো
বীন্স
মিষ্টি মটর
পালং শাক
লাল শাক
---
মৌসুমি সবজির উপকারিতা:
✅ টাটকা এবং সহজলভ্য
✅ ঋতু অনুযায়ী শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ
✅ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
✅ সস্তা এবং পরিবেশবান্ধ
মন্তব্য করুন
