শীতের পরে আসে প্রেমের মাস বসন্তকাল। আর বসন্তকাল মানেই বিভিন্ন রকম রোগের প্রাদুর্ভাব। তবে নিজের শরীরকে সুস্থ রাখতে কয়েকটি সহজ পদ্ধতি মেনে চলতে হবে।

ঘরোয়া উপায়ে যদি কিছু খাবার নিজের খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন। তাহলে বসন্তকালে কোনও রোগই আপনাকে ছুতে পারবে না।

১। ওটস বা বার্লি-

ওটস বা বার্লির মধ্যে রয়েছে বিটা-গ্লুকান ফাইবার। যা শরীরে ইনফ্লুয়েঞ্জা, হারপিস, অ্যানথ্রাক্স ভাইরাসের সংক্রমণ রুখতে সাহায্য করে। ক্ষত সারাতে অনেক অ্যান্টিবায়োটিকের থেকে ভাল কাজ করে ওটস বা বার্লি।

২। সামুদ্রিক মাছ-

ইলিশ, স্যালমন, ম্যাকরেল, চিংড়ি, কাঁকড়া, ওয়েস্টারের মধ্যে রয়েছে সেলেনিয়াম ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। যা ফুসফুসে সংক্রমণ রুখতে সাহায্য করে।

৩। ব্ল্যাক টি-

গবেষকদের মতে, প্রতি দিন ৫ কাপ করে ব্ল্যাক টি টানা ২ সপ্তাহ ধরে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ১০ গুণ বৃদ্ধি পায়। ব্ল্যাক টি-র মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এল-থিয়ানিন অ্যামাইনো অ্যাসিড যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

৪। রসুন-

রসুনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কথা অনেকেরই জানা। রসুনের মধ্যে রয়েছে অ্যালিসিন। প্রতি দিন রসুন খেলে ঠান্ডা লাগার ঝুঁকি অন্তত দুই-তৃতীয়াংশ কমে যায় বলে জানান চিকিৎসকরা।

৫। মাশরুম-

রক্তে শ্বেত রক্ত কণিকার কাউন্ট বাড়াতে দারুণ উপকারি মাশরুম। চিকিৎসকরা বহুদিন ধরেই মাশরুমের উপকারিতার কথা বলে আসছেন। এই খাবার হালকা ও সহজপাচ্যও। বসন্তে প্রতিদিনের ডায়েটে মাশরুম সুপ রাখতেই পারেন।