বাংলাদেশের অর্থনীতিতে কৃষি ও শিল্পের গুরুত্ব অপরিসীম। কৃষি একদিকে দেশের ... অনুসারে বলা যায় যে, অদ্যাবদি আমাদের অর্থনীতি ঐতিহাসিকভাবেই ৪.৬% হারে বৃদ্ধি সাধিত হচ্ছে।

বাংলাদেশ একটি কৃষিপ্রধান দেশ। বেশির ভাগ মানুষ কৃষির সঙ্গে যুক্ত। বাংলাদেশের জনসংখ্যার শতকরা প্রায় ৮০ ভাগ প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে কৃষির ওপর নির্ভরশীল।

বাংলাদেশে বিভিন্ন ধরনের কৃষিজাত দ্রব্য উৎপন্ন হয়। এদের মধ্যে কতগুলো হলো খাদ্যজাতীয় কৃষিদ্রব্য, আর কতগুলো হলো অর্থকরী কৃষিদ্রব্য। ধান, গম, ভুট্টা, আলু, তৈলবীজ, মসলা বাংলাদেশের প্রধান প্রধান খাদ্যজাতীয় ফসল বা কৃষিদ্রব্য। আর বাংলাদেশের প্রধান অর্থকরী কৃষিদ্রব্যগুলো হচ্ছে- পাট, চা ও তামাক। এ দেশের কৃষিপণ্য রপ্তানি আয়ের সিংহভাগ আসে এই তিনটি দ্রব্য থেকে।

আলু

পৃথিবীর অনেক দেশে আলু প্রধান খাদ্য। বাংলাদেশেও আলু একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য। এদেশের দোআঁশ এবং বেলে-দোআঁশ মাটি আলু চাষের জন্য বিশেষ উপযোগী। বাংলাদেশে কয়েক ধরনের আলু চাষ হয়। তবে গোল আলু এবং মিষ্টি আলুর চাষ বেশি হয়। বাংলাদেশে প্রতিবছর প্রায় ৪০ লক্ষ মেট্রিক টন বিভিন্ন ধরনের আলু উৎপন্ন হয়।

তৈলবীজ

তৈল মানুষের খাদ্য চাহিদার একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। বাংলাদেশে প্রতিবছর বিপুল পরিমান খাবার তৈলের চাহিদা রয়েছে। এদেশে তৈলবীজ হিসেবে প্রধানত সরিষা, তিসি ও বাদাম চাষ করা হয়। সব মিলিয়ে বাংলাদেশে বছরে প্রায় ৫ লক্ষ মেট্রিক টন তৈলবীজ উৎপন্ন হয়। এদেশে উৎপাদিত তৈলবীজ থেকে এ চাহিদার কিছুটা পূরণ হয় মাত্র। ফলে বিদেশ থেকে প্রচুর পরিমাণে খাবার তৈল আমদানী করতে হয়।

মসলা

বাংলাদেশে কয়েক ধরনের মসলা উৎপন্ন হয়। এগুলোর মধ্যে পেঁয়াজ, রসুন, আদা, মরিচ বিশেষ উল্লেখযোগ্য। এসব কৃষি দ্রব্য দেশে চাহিদা অনেকখানি পূরণ করে।