Loading..

পাঠসংশ্লিষ্ট ছবি/ইমেজ

রিসেট

০৬ আগস্ট, ২০২১ ০৭:৪৪ পূর্বাহ্ণ

" কাচা হলুদের স্বাস্থ্য উপকারিতা , -সন্তোষ কুমার বর্মা,- সহকারী শিক্ষক, -ভান্ডারদহ জনতা উচ্চ বিদ্যালয়, পাটগ্রাম, লালমনিরহাট। মোবাইল- ০১৭৬৮৯২৬৬৫৮

হলুদের এত গুণাগুণের মূল নায়ক হল 'কারকিউমিন', একটি উদ্ভিজ্জ রাসায়নিক উপাদান, যার আছে শক্তিশালী প্রদাহনাশক ক্ষমতা। হাঁটুর ব্যথা সারাতে, কোলেস্টেরল সামলাতে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং 'ইরিটেবল বাউয়েল সিন্ড্রোম (আইবিএস)'য়ের অস্বস্তি কমাতে এই মসলা কার্যকর।খালি পেটে কাঁচা হলুদ খাওয়ার এখনও বিকল্প নেই।  কাঁচা হলুদ রক্ত পরিষ্কার রাখে এবং সেই সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আবার করোনা প্রতিরোধেও হলুদের  ভূমিকা রয়েছে। হলুদে যে কারকিউমিন রয়েছে তার অনেক গুণাগুণ আছে। 

মন্তব্য করুন

সম্পর্কিত পোস্ট