নবান্ন উৎসব বাংলাদেশের গ্রামীণ সংস্কৃতির অন্যতম প্রাচীন ও প্রধান অসাম্প্রদায়িক কৃষি উৎসব, যা অগ্রহায়ণ মাসে নতুন আমন ধান ঘরে তোলার পর উদ্যাপিত হয়। ‘নবান্ন’ শব্দের অর্থ ‘নতুন অন্ন’ । এ উৎসবে কৃষকেরা নতুন ধানের চাল দিয়ে পিঠা, পায়েস ও খিচুড়ি তৈরি করে আত্মীয়-স্বজন ও প্রতিবেশীদের সাথে আনন্দ ভাগাভাগি করেন।
নবান্ন উৎসবের মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ:
সময়: সাধারণত বাংলা অগ্রহায়ণ মাসের ১লা তারিখে (হেমন্তকালে) এই উৎসব পালিত হয়।
ঐতিহ্য: এটি হাজার বছরের পুরোনো শস্যোৎসব, যা কৃষকের ঘরে আনন্দের বার্তা নিয়ে আসে ।
খাবার ও আয়োজন: নতুন ধানের চালের পায়েস, ক্ষীর, পিঠা-পুলি উৎসবের প্রধান আকর্ষণ । গ্রামীণ সমাজে আত্মীয়-স্বজনকে আমন্ত্রণ জানানোর রেওয়াজ রয়েছে।
সাংস্কৃতিক আমেজ: গ্রামীণ এলাকায় ঢাক-ঢোল বাজিয়ে এবং নতুন ফসল কাটার আনন্দের মাধ্যমে উৎসব পালিত হয়। বর্তমানে শহরাঞ্চলেও এর প্রচলন বেড়েছে।
৫
৫ মন্তব্য